咖啡機清潔：簡單的每週維護流程

By Buy Kettles, Toasters, Irons & More Online | Russell Hobbs UK | Published: 2026-10-16

Category: 技巧與保養

學習一個簡單的每週咖啡機清潔流程，去除咖啡油殘留物，為您的咖啡機除垢，並以最少的努力保持每一杯咖啡的新鮮風味。

快速解答

每週清潔咖啡機：沖洗沖煮頭、用溫水清洗可拆卸零件、擦拭蒸氣棒。每月使用專用除垢劑清除水垢。這套流程約需十分鐘，能保持咖啡風味新鮮。

咖啡油脂與水中的礦物質會留下殘留物，進而變質，讓即使是新鮮的咖啡豆也嚐起來苦澀或有陳味。每週清潔咖啡機能防止這類堆積，無需用力刷洗。若你每天使用咖啡機，沖煮頭與把手會快速累積油脂，因此每次使用後快速沖洗、每週一次深層清潔，能保持風味純淨。

你需要溫水、一塊軟布或海綿、一把小刷子（舊牙刷即可），以及除垢劑或等比例的白醋與水混合液。請查閱機器說明書的具體建議，因為有些製造商不建議使用醋。切勿在不鏽鋼或烤漆表面使用研磨性清潔劑。

先拔掉電源並讓機器冷卻。取下把手、濾杯、滴水盤與水箱。用溫肥皂水清洗這些零件，徹底沖洗後擦乾。用濕布擦拭沖煮頭，並用刷子刷掉鬆散的咖啡渣。若機器有蒸氣棒，使用後立即擦拭並進行排氣，以清除牛奶殘留物。最後，運行一次純水循環，沖洗掉任何鬆脫的殘渣。

每一到三個月除垢一次，視水質硬度而定。若你發現白色水垢、水流變慢或味道改變，請提早除垢。將水箱裝滿除垢劑或 1:1 的醋水混合液，運行一次沖煮循環，靜置 15–30 分鐘。接著用新鮮水運行兩到三次循環，徹底沖洗。切勿跳過沖洗步驟，否則下一杯咖啡會嚐起來有醋味。

每次使用後沖洗把手與濾杯，防止油脂硬化。每天清空滴水盤，每週沖洗水箱。使用過濾水以減少水垢堆積。若你的機器有可拆卸的沖泡組件，每週用溫水沖洗。這些小習慣能延長機器壽命，並讓每一杯咖啡品質穩定。

拔掉電源並冷卻： 清潔前務必拔掉電源並讓機器完全冷卻。切勿將電器底座浸入水中。 安全第一：冷卻的機器可防止燙傷與觸電危險。
取下並清洗零件： 取出把手、濾杯、滴水盤與水箱。用溫肥皂水清洗，徹底沖洗，並用軟布擦乾。 除非說明書標示安全，否則避免使用洗碗機；強效清潔劑可能損壞表面。
清潔沖煮頭與蒸氣棒： 用濕布擦拭沖煮頭，並用小刷子刷除咖啡渣。擦拭蒸氣棒並進行排氣，以清除牛奶殘留物。 乾淨的沖煮頭意味著下一杯咖啡中不會有苦澀的油脂。
用純水沖洗： 將水箱裝滿新鮮水，在不放咖啡的情況下運行一次沖煮循環，沖洗掉任何鬆脫的殘渣。重複一次。 切勿跳過此沖洗步驟，否則下一杯咖啡可能會有肥皂味。
每月除垢（或視需要）： 使用除垢劑或 1:1 的醋水混合液。運行一次循環，靜置 15–30 分鐘，然後運行兩到三次新鮮水循環，徹底沖洗。 查閱說明書了解除垢頻率；硬水地區可能需要更頻繁除垢。

日常濃縮咖啡機: 日常濃縮咖啡機採用 brushed 不鏽鋼表面與白色背光按鈕，可同時使用咖啡粉與 Nespresso® Original 膠囊。不鏽鋼表面易於擦拭清潔，雙重研磨/膠囊系統讓你能在現煮咖啡與快速膠囊之間切換，無需額外清潔步驟。
Hanley™ 復古藍色水壺: Hanley™ 復古藍色水壺配備防垢濾網，有助於淨化硬水。若你使用相同的水沖泡咖啡機，水壺中的防垢濾網能減少導致水垢的礦物質，這意味著你可能需要較少為咖啡機除垢。