ハンドブレンダーでスープとスムージーを作る方法

クイックアンサー

ハンドブレンダーをスープやスムージーに使用するには、ブレードを完全に液面下に沈め、短いパルスで動作させ、上下に動かしながら滑らかな状態にします。モーターに負担をかけすぎないように注意しましょう。

ハンドブレンダーの使い方ステップバイステップガイド

1. 材料を準備する： スープの場合は、野菜が柔らかくなるまで調理し、火から下ろします。スムージーの場合は、背の高い容器にフルーツ、液体、その他の追加材料を入れます。飛び散りを防ぐため、容器は十分な深さがあることを確認してください。 あふれを防ぐため、上部には常に少なくとも2.5cmのスペースを残してください。
2. ブレンダーを完全に液面下に沈める： ブレンダーのシャフトを混合物の中に入れ、ブレードが液体で完全に覆われるようにします。これにより、飛び散りを防ぎ、空気を吸い込む可能性を減らし、ムラのないブレンドができます。 ブレードが完全に液面下にない場合は、液体を追加するか、ブレンダーを傾けてください。
3. 最低速度で始める： 低速設定でブレンドを開始し、材料を徐々に混ぜ合わせます。これは、熱いスープの飛び散りを防ぐために特に重要です。混合物が動き始めたら、必要に応じて高速に切り替えることができます。 低速で始めることで、汚れを防ぎ、モーターへの負担を軽減します。
4. 上下に動かす： ブレンダーを優しく上下に、そして円を描くように動かし、材料をブレードの方に引き寄せます。これにより、均一な状態になり、塊を分解するのに役立ちます。スープが滑らかになるか、スムージーがなめらかになるまで続けてください。 ブレンダーを静止させないでください。動かすことが均一なテクスチャーの鍵です。
5. 連続運転ではなく、短いパルスでブレンドする： ブレンダーを20～30秒間ずつ運転し、その後一時停止します。これにより、モーターの過熱を防ぎ、状態を確認する時間ができます。濃厚なスムージーの場合は、ブレードが回りにくいようであれば、液体を少し追加してください。 モーターに負担がかかっているような音がする場合は、一度止めて混合物をかき混ぜてから続けてください。
6. 使用後はすぐに洗浄する： ブレンダーのプラグを抜き、可能であれば脚部を取り外します。ブレードをぬるま湯ですすぎ、石鹸で洗います。Food Collection™ ハンドブレンダーは、脚部が取り外し可能なので、この工程が特に簡単です。クリップで外して洗うだけです。 すぐに洗浄することで、食材が乾いてブレードにこびりつくのを防ぎます。

製品ハイライト

• Food Collection™ ハンドブレンダー: Food Collection™ ハンドブレンダーは、シンプルなワンボタン操作と2段階の速度設定、取り外し可能なプラスチック脚部と耐久性のあるステンレススチール製ブレードを備えています。2段階の速度設定により、さまざまなテクスチャーに対応できます。スープには低速、スムージーには高速を使用し、取り外し可能な脚部で後片付けも簡単です。