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エアフライヤーを初めて使う方法

エアフライヤーを初めて使う方法

By Buy Kettles, Toasters, Irons & More Online | Russell Hobbs UK | Published: 2026-10-20

Category: ハウツーガイド

エアフライヤー初心者ですか?セットアップ、シーズニング、調理方法に加え、毎回完璧な結果を得るための重要な安全とお手入れのヒントをご紹介します。

クイックアンサー

エアフライヤーを初めて使用するには、梱包を解き、取り外し可能な部品をすべて洗浄し、10分間、200℃で空の状態で予熱して製造時の残留物を焼き切ってから、冷凍フライドポテトやチキンウィングなどの簡単なレシピを推奨の温度と時間で調理し始めてください。

予熱が重要な理由

エアフライヤーを予熱することは、均一な調理とサクサクした仕上がりに欠かせません。Russell Hobbs Satisfry™ Air Fryer 8.3Lなどのモデルを含むほとんどのエアフライヤーでは、食材を入れる前に3~5分の予熱を推奨しています。これにより、熱風がすぐに循環し、外側を焼きすぎずに黄金色の食感が得られます。

予熱を省略すると、食品がべちゃっとしたり、調理時間が長くなったりする可能性があります。正確な予熱時間はモデルのサイズやワット数によって2~5分と異なる場合があるため、必ずお使いのモデルの取扱説明書を参照してください。

バスケットに詰め込みすぎない

エアフライヤーは、食品の周りに熱風を循環させて調理します。食材を詰め込みすぎると、空気がすべての表面に届かず、ムラなく調理できません。目安としては、バスケットの半分から3分の2まで詰め、空気が循環するスペースを残すことです。

大家族の場合は、Satisfry™ 8.3Lのような大容量モデルを検討してください。丸鶏や複数の食材を一度に調理できます。これにより、一度に全員分を調理でき、複数回に分ける必要がありません。

均一に調理するために振るか裏返す

調理の途中で、バスケットを振るか食材を裏返します。これにより、すべての面が熱風にさらされ、均一にカリッと仕上がります。フライドポテトなどの場合は、軽く振るだけで十分です。鶏むね肉や魚の場合は、トングを使って裏返します。

ほとんどのエアフライヤーには、バスケットを取り出すと一時停止する機能があり、タイマーを止めずに安全に確認や振ることができます。この小さなひと手間が、食感と焼き加減に大きな違いをもたらします。

ステップバイステップ:初めてのエアフライヤーセッション

  1. 開梱と洗浄: すべての梱包材を取り除き、バスケットと取り外し可能なトレイをぬるま湯と石鹸で洗います。すすいで完全に乾かします。エアフライヤーの内部を湿らせた布で拭きます。 本体を水に浸さないでください。
  2. 空の状態で予熱: 空のバスケットをエアフライヤーに入れ、温度を200°C(または取扱説明書に従って)に設定し、10分間運転します。これにより、製造時の残留物が焼き切れ、新品の家電特有の臭いが除去されます。 初回使用時は煙や臭いが発生することがありますので、換気の良い場所でご使用ください。
  3. 油と味付けは控えめに: ブラシやスプレーで食品に少量の油(1~2小さじ)を薄く塗り、お好みで味付けをしてください。油が多すぎると煙が出たり、食品が脂っぽくなります。 最良の結果を得るには、キャノーラ油やアボカド油など、発煙点の高い油を使用してください。
  4. 再度予熱して食材を入れる: 推奨通りにエアフライヤーを3~5分予熱し、食材を重ならないようにバスケットに一層に並べてください。詰め込みすぎは避けてください。 具体的な予熱時間は取扱説明書をご確認ください。機種によって異なります。
  5. 時間と温度を設定する: レシピの推奨時間と温度から始めましょう。一般的な目安として、オーブンの温度を20°C下げ、食品を5分早めに確認してください。冷凍フライドポテトの場合は、200°Cで15~20分試してみてください。 肉用温度計を手元に置き、タンパク質が安全な内部温度に達していることを確認しましょう。
  6. 途中で振るか裏返す: 調理時間の半分が経過したら、バスケットを取り出し、小さな食材は振るか、トングで裏返してから調理を続けます。これにより、均一に焼き色がつきます。 シリコン製のトングを使用して、焦げ付き防止コーティングを傷つけないようにしましょう。
  7. 確認して盛り付け: タイマーが終了したら、食品が好みの焼き加減か確認します。足りない場合は、数分追加します。食品を慎重に取り出してください—バスケットと食品は非常に熱くなっています。 オーブンミットを使用し、バスケットを耐熱面に置きます。

初めての使用も簡単なエアフライヤー

  • Satisfry™ エアフライヤー 8.3L ブラック&シルバー: Satisfry™ エアフライヤー 8.3L ブラック&シルバーは、丸鶏1羽をローストできる大きな8.3リットル容量を備えています。大きなバスケットなら、家族向けの食事を一度に調理でき、複数回に分ける必要が減り、初めての使用もより便利です。
    Satisfry™ Air Fryer 8.3L Black and Silver
    Satisfry™ エアフライヤー 8.3L ブラック&シルバー
  • Satisfry™ エアフライヤー 8.3L: Satisfry™ エアフライヤー 8.3L は、温度調節が可能で、レシピに合わせて熱を正確に調整できます。温度調節機能により、初心者でもレシピ通りに調理でき、焦げ付きや加熱不足を防ぎながら学ぶことができます。
    Satisfry™ Air Fryer 8.3L
    Satisfry™ エアフライヤー 8.3L
  • エクスプレス エアフライヤー ミニオーブン - 20 リットル: エクスプレス エアフライヤー ミニオーブンは、エアフライを含む 5 の機能を備え、従来のオーブンより 4 倍速く予熱します。時間がないときでも、このモデルの高速予熱と多機能性により、エアフライ、ベイク、ローストを待ち時間少なく楽しめます。
    エクスプレス エアフライヤー ミニオーブン - 20 リットル
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