Que peut-on faire avec un mixeur plongeant ?

Réponse rapide

Un mixeur plongeant peut réaliser des soupes veloutées, des sauces onctueuses, des smoothies, des milk-shakes, des petits pots pour bébé, des dips et même de la crème fouettée. Avec un modèle polyvalent comme le Russell Hobbs Desire Matte Charcoal, vous pouvez aussi hacher des légumes et monter des blancs d'œufs en neige.

Questions fréquentes sur les utilisations du mixeur plongeant

Peut-on faire de la soupe avec un mixeur plongeant ?

Oui. Un mixeur à immersion est idéal pour les soupes de légumes crémeuses, la soupe à la tomate et la soupe à la courge butternut. Mixez directement dans la casserole pour une texture lisse. Pour les soupes avec morceaux, mixez seulement une partie de la soupe et incorporez le reste.

Quelles sauces peut-on faire avec un mixeur plongeant ?

Les mixeurs plongeants sont excellents pour les sauces émulsionnées comme la mayonnaise, la hollandaise et les vinaigrettes. Ils fonctionnent également bien pour la sauce tomate, le pesto et la sauce au fromage. Utilisez un récipient étroit pour maintenir la tête du mixeur immergée et éviter les éclaboussures.

Un mixeur plongeant peut-il faire des smoothies ?

Oui, mais vous aurez besoin d'un grand verre ou du gobelet mélangeur fourni avec votre modèle. Les fruits mous, le yaourt, le lait et les légumes verts à feuilles se mixent facilement. Pour les fruits surgelés ou la glace, laissez-les ramollir un peu d'abord ou utilisez un modèle plus puissant. Pour les smoothies épais, ajoutez le liquide progressivement et pulsez plutôt que de mixer en continu.

Que peut-on faire avec l'accessoire hachoir ?

L'accessoire hachoir (inclus avec les modèles polyvalents) peut hacher des oignons, de l'ail, des herbes, des noix, et même faire de la chapelure ou de petites quantités de salsa. C'est plus rapide que de couper à la main et donne des morceaux uniformes.

Peut-on monter des blancs d'œufs ou de la crème avec un mixeur plongeant ?

Oui, si votre mixeur plongeant est équipé d'un accessoire fouet. Utilisez-le pour fouetter la crème, monter les blancs d'œufs en neige pour les meringues ou les soufflés, et mélanger la pâte à crêpes. Le fouet fonctionne mieux dans un bol profond et à la vitesse maximale. Réfrigérez la crème et le bol au préalable pour une crème fouettée plus rapide et plus légère.

Informations produit

• Mixeur plongeant Desire™ Matte Charcoal polyvalent: Le mixeur plongeant Russell Hobbs Desire Matte Charcoal polyvalent comprend un hachoir, un fouet et un accessoire mixeur. Vous pouvez hacher des oignons ou des noix, fouetter de la crème ou des œufs, et mixer des soupes ou des smoothies avec un seul outil compact — sans avoir besoin de plusieurs appareils.