Was kann man mit einem Stabmixer zubereiten?

Kurze Antwort

Mit einem Stabmixer können Sie samtige Suppen, cremige Saucen, Smoothies, Milchshakes, Babynahrung, Dips und sogar Schlagsahne zubereiten. Mit einem Modell wie dem Russell Hobbs Desire Matte Charcoal können Sie auch Gemüse hacken und Eiweiß schlagen.

Häufig gestellte Fragen zur Verwendung von Stabmixern

Kann man mit einem Stabmixer Suppe zubereiten?

Ja. Ein Pürierstab ist ideal für cremige Gemüsesuppen, Tomatensuppe und Kürbissuppe. Mixen Sie direkt im Topf für eine glatte Konsistenz. Für stückige Suppen mixen Sie nur einen Teil der Suppe und rühren den Rest unter.

Welche Saucen kann man mit einem Stabmixer zubereiten?

Stabmixer eignen sich hervorragend für emulgierte Saucen wie Mayonnaise, Hollandaise und Vinaigretten. Sie funktionieren auch gut für Tomatensauce, Pesto und Käsesauce. Verwenden Sie einen schmalen Behälter, um den Mixerkopf eingetaucht zu halten und Spritzer zu vermeiden.

Kann ein Stabmixer Smoothies zubereiten?

Ja, aber Sie benötigen einen hohen Becher oder den Mixbecher, der mit Ihrem Modell geliefert wird. Weiche Früchte, Joghurt, Milch und Blattgemüse lassen sich leicht mixen. Für gefrorene Früchte oder Eis lassen Sie sie zuerst etwas antauen oder verwenden Sie ein leistungsstärkeres Modell. Bei dicken Smoothies geben Sie die Flüssigkeit nach und nach hinzu und pulsieren statt durchgehend zu mixen.

Was kann man mit dem Zerkleinereraufsatz zubereiten?

Der Zerkleinereraufsatz (im Lieferumfang der Modelle enthalten) kann Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Nüsse hacken und sogar Semmelbrösel oder kleine Mengen Salsa herstellen. Er ist schneller als manuelles Würfeln und liefert gleichmäßige Stücke.

Kann man mit einem Stabmixer Eiweiß oder Sahne schlagen?

Ja, wenn Ihr Stabmixer einen Schneebesenaufsatz enthält. Verwenden Sie ihn, um Sahne zu schlagen, Eiweiß für Baiser oder Soufflés zu steifem Schnee zu schlagen und Pfannkuchenteig zu mischen. Der Schneebesen funktioniert am besten in einer tiefen Schüssel und auf der höchsten Geschwindigkeitsstufe. Kühlen Sie Sahne und Schüssel vorher für schnellere, fluffigere Schlagsahne.

Produktdetails

• Desire™ Matte Charcoal Stabmixer: Der Russell Hobbs Desire Matte Charcoal Stabmixer enthält einen Zerkleinerer, Schneebesen und Mixaufsatz. Sie können Zwiebeln oder Nüsse hacken, Sahne oder Eier schlagen und Suppen oder Smoothies mit einem kompakten Werkzeug mixen – ohne mehrere Geräte.