Buy Kettles, Toasters, Irons & More Online | Russell Hobbs UK

كيفية استخدام المقلاة الهوائية لأول مرة

كيفية استخدام المقلاة الهوائية لأول مرة

By Buy Kettles, Toasters, Irons & More Online | Russell Hobbs UK | Published: 2026-10-20

Category: أدلة إرشادية

هل أنت جديد في استخدام المقلاة الهوائية؟ تعلم كيفية إعدادها، تتبيلها، والطهي بها، بالإضافة إلى نصائح السلامة والتنظيف الأساسية للحصول على نتائج مثالية في كل مرة.

إجابة سريعة

لاستخدام المقلاة الهوائية لأول مرة، قم بفك التغليف وتنظيف جميع الأجزاء القابلة للإزالة، ثم قم بتشغيل التسخين المسبق الفارغ لمدة 10 دقيقة عند درجة حرارة 200 مئوية لحرق بقايا التصنيع، ثم ابدأ بوصفات بسيطة مثل البطاطس المقلية المجمدة أو أجنحة الدجاج في درجة الحرارة والوقت الموصى بهما.

لماذا يهم التسخين المسبق

تسخين المقلاة الهوائية مسبقًا ضروري للحصول على طهي متساوٍ ونتائج مقرمشة. معظم المقلاة الهوائية، بما في ذلك موديلات مثل Russell Hobbs Satisfry™ Air Fryer 8.3L، توصي بتسخين مسبق لمدة 3–5 دقيقة قبل إضافة الطعام. هذا يضمن دوران الهواء الساخن فورًا، مما يمنحك قوامًا ذهبيًا دون الإفراط في طهي الجزء الخارجي.

تخطي التسخين المسبق قد يؤدي إلى طعام غير مقرمش وأوقات طهي أطول. ارجع دائمًا إلى دليل الموديل الخاص بك لمعرفة وقت التسخين المسبق الدقيق، حيث يمكن أن يختلف بين 2 إلى 5 دقيقة حسب الحجم والقوة الكهربائية.

لا تزدحم السلة

تعمل مقلاة الهواء عن طريق تدوير الهواء الساخن حول الطعام. إذا وضعت كمية كبيرة جدًا، فلن يتمكن الهواء من الوصول إلى كل سطح، وستحصل على نتائج غير متساوية في الطهي. القاعدة الجيدة هي ملء السلة حتى نصفها أو ثلثيها فقط، مع ترك مساحة لتحرك الهواء.

للعائلات الأكبر حجمًا، فكر في طراز بسعة أكبر مثل Satisfry™ 8.3L، الذي يمكنه التعامل مع دجاجة كاملة أو عدة حصص في وقت واحد. بهذه الطريقة، يمكنك الطهي للجميع دون الحاجة إلى دفعات.

رج أو اقلب للحصول على طهي متساوٍ

في منتصف الطهي، قم بهز السلة أو قلب الطعام. يضمن ذلك تعرض جميع الجوانب للهواء الساخن، مما يؤدي إلى قرمشة موحدة. بالنسبة للأصناف مثل البطاطس المقلية، يكفي هزة بسيطة؛ أما لصدور الدجاج أو السمك، فاستخدم ملقطًا لقلبها.

تحتوي معظم مقالي الهواء على وظيفة إيقاف مؤقت عند سحب السلة، لذا يمكنك فحص الطعام وهزه بأمان دون إيقاف المؤقت. هذه الخطوة الصغيرة تُحدث فرقًا كبيرًا في القوام ودرجة النضج.

خطوة بخطوة: أول جلسة لك مع مقلاة الهواء

  1. فك العبوة والتنظيف: أزل جميع التغليف، ثم اغسل السلة وأي صوانٍ قابلة للإزالة بماء دافئ وصابون. اشطفها وجففها جيدًا. امسح الجزء الداخلي من المقلاة الهوائية بقطعة قماش مبللة. لا تغمر الوحدة الرئيسية في الماء أبدًا.
  2. التسخين المسبق الفارغ: ضع السلة الفارغة في المقلاة الهوائية، واضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية (أو وفقًا للدليل)، وشغّلها لمدة 10 دقيقة. هذا يحرق أي بقايا تصنيع ويزيل روائح الجهاز الجديد. تأكد من أن المنطقة جيدة التهوية؛ قد يكون هناك بعض الدخان أو الرائحة أثناء الاستخدام الأول.
  3. تبّل وادهن بالزيت بخفة: ادهن طعامك بكمية قليلة من الزيت (1-2 ملعقة صغيرة) باستخدام فرشاة أو رذاذ. تبّل حسب الرغبة. كثرة الزيت قد تسبب دخانًا وتجعل الطعام دهنيًا. للحصول على أفضل النتائج، استخدم زيوتًا ذات نقطة تدخين عالية مثل زيت الكانولا أو زيت الأفوكادو.
  4. سخن مرة أخرى وأضف الطعام: سخن مقلاة الهواء لمدة 3-5 دقيقة كما هو موصى به، ثم ضع الطعام في السلة في طبقة واحدة، مع ترك مسافة بين القطع. تجنب التكدس. راجع دليل الاستخدام لمعرفة وقت التسخين المحدد؛ يختلف حسب الطراز.
  5. اضبط الوقت ودرجة الحرارة: ابدأ بالوقت ودرجة الحرارة المقترحة في الوصفة. كدليل عام، خفّض درجة حرارة الفرن بمقدار 20°C وافحص الطعام قبل 5 دقيقة من انتهاء الوقت. للبطاطس المقلية المجمدة، جرب 200°C لمدة 15-20 دقيقة. احتفظ بميزان حرارة اللحوم في متناول اليد لضمان وصول البروتينات إلى درجات حرارة داخلية آمنة.
  6. رجّ أو اقلب في منتصف الوقت: في منتصف الوقت، اسحب السلة، رجّها (للعناصر الصغيرة) أو اقلبها بالملقط، ثم تابع الطهي. هذا يضمن تحميرًا متساويًا. استخدم ملقطًا برؤوس سيليكون لتجنب خدش الطلاء غير اللاصق.
  7. الفحص والتقديم: عند انتهاء المؤقت، تحقق من أن الطعام مطهو حسب رغبتك. إذا لم يكن كذلك، أضف بضع دقائق إضافية. أخرج الطعام بحذر—فالسلة والطعام سيكونان ساخنين جدًا. استخدم قفازات الفرن وضع السلة على سطح مقاوم للحرارة.

مقلاة هوائية تجعل الاستخدام الأول سهلاً

  • مقلاة ساتيسفري™ الهوائية 8.3L أسود وفضي: مقلاة ساتيسفري™ الهوائية 8.3L أسود وفضي بسعة كبيرة تبلغ 8.3 لتر، تكفي لتحميص دجاجة كاملة. سلة أكبر تعني أنه يمكنك طهي وجبات بحجم العائلة دفعة واحدة، مما يقلل الحاجة إلى دفعات متعددة ويجعل الاستخدام الأول أكثر ملاءمة.
    Satisfry™ Air Fryer 8.3L Black and Silver
    مقلاة ساتيسفري™ الهوائية 8.3L أسود وفضي
  • مقلاة ساتيسفري™ الهوائية 8.3L: تتميز مقلاة الهواء Satisfry™ 8.3L بتحكم متغير في درجة الحرارة، مما يسمح لك بضبط الحرارة بدقة لوصفات مختلفة. يساعد التحكم المتغير في درجة الحرارة المبتدئين على اتباع الوصفات بدقة، وتجنب النتائج المحروقة أو غير المطهية جيدًا أثناء التعلم.
    Satisfry™ Air Fryer 8.3L
    مقلاة الهواء Satisfry™ 8.3L
  • فرن صغير مع مقلاة هواء إكسبرس - 20 لتر: يوفر فرن إكسبرس الصغير مع مقلاة الهواء 5 وظائف بما في ذلك القلي بالهواء، ويسخن مسبقًا أسرع بـ 4 مرة من الفرن التقليدي. إذا كنت تعاني من ضيق الوقت، فإن التسخين المسبق السريع وتعدد الوظائف في هذا الطراز يتيحان لك القلي بالهواء والخبز والتحميص مع انتظار أقل.
    فرن صغير مع مقلاة هواء إكسبرس - 20 لتر
    فرن صغير مع مقلاة هواء إكسبرس - 20 لتر

Shop Related Products

ساتisfry™ مقلاة الهواء 8.3 لتر أسود وفضي

ساتisfry™ مقلاة الهواء 8.3 لتر أسود وفضي

$110.54 $164.99

Shop Now
إكسبرس فرن صغير مقلاة الهواء - 20 لتر

إكسبرس فرن صغير مقلاة الهواء - 20 لتر

$73.49 $104.99

Shop Now
Satisfry™ Air Fryer 8.3L

Satisfry™ Air Fryer 8.3L

$123.74 $164.99

Shop Now