كيفية طهي الأرز بشكل مثالي في طباخ الأرز

إجابة سريعة

قم بقياس الأرز باستخدام الكوب المرفق، واغسله حتى يصبح الماء صافياً، ثم أضف الماء إلى المستوى الصحيح، واترك جهاز الطهي يقوم بالباقي. تعني ميزة الحفاظ على الدفء التلقائية أنه يمكنك التقديم متى كنت مستعداً.

خطوات للحصول على أرز مثالي في كل مرة

1. 1. قياس وغسل الأرز: استخدم كوب القياس المرفق مع جهاز الطهي (كوب طبخ الأرز القياسي حوالي 180 مل). اغسل الأرز في مصفاة شبكية دقيقة تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً. هذا يزيل النشا الزائد الذي يمكن أن يسبب التكتل. لا تتخطى غسل الأرز الأبيض - إنها أسهل طريقة لتجنب النتائج اللزجة.
2. 2. أضف الماء إلى المستوى الصحيح: ضع الأرز المغسول في الوعاء الداخلي. أضف الماء حتى الخط الذي يطابق عدد الأكواب التي أضفتها (على سبيل المثال، خط '2' لـ 2 كوب). للحصول على أرز أكثر تماسكاً، استخدم كمية ماء أقل قليلاً؛ للأرز الأكثر ليونة، أضف القليل من الماء. استخدم دائماً العلامات داخل الوعاء، وليس إصبعك. طريقة المفصل غير موثوقة.
3. 3. الطهي واتركه يرتاح: أغلق الغطاء بإحكام واضغط على مفتاح الطهي. سيتحول جهاز الطهي تلقائياً إلى وضع الحفاظ على الدفء عندما ينضج الأرز. اتركه يرتاح لمدة 5–10 دقيقة قبل فتح الغطاء. هذا يسمح بتوزيع الرطوبة الزائدة ويعطي قواماً أكثر هشاشة. قاوم الرغبة في النظر مبكراً. رفع الغطاء يطلق البخار ويمكن أن يؤدي إلى طهي غير متساوٍ.

المنتجات المساعدة

• طباخ الأرز والطعام بالبخار: هذا الجهاز متعدد الوظائف يطبخ حتى 10 كوب من الأرز وينطفئ تلقائياً عندما يصبح الطعام جاهزاً. الإغلاق التلقائي يمنع الإفراط في الطهي، لذلك لا داعي لمراقبة الساعة - مثالي للأمسيات المزدحمة.